▷Philips HR7627/02 Test und Erfahrung - Schafft sie den Praxistest?

Philips HR7627/02 TestErfahrung, Bewertung und Review

Sie sieht nicht aus, wie eine normale Küchenmaschine aus dem Test, eher wie  ein zu groß geratener Mixer. Die Philips HR7627/02 macht mich daher zunächst skeptisch. Auch der Preis ist sehr günstig, was kann man also von dieser Küchenmaschine im Test erwarten?

Warum ich trotzdem begeistert von der Philips HR7627/02 war, das erfährst du in diesem Test.

Philips HR7627/02

Testurteil
★★★★☆
4/5 Sternen | 28. Mai 2017
küchenizer.de
(subjektive Bewertung durch Autor)

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  • laufruhig und schnell
  • Günstig
  • Flexibel und unkompliziert
  • Sicher
  • „Die ideale Alltagsmaschine für den Single-Haushalt“
  • nur 2 Geschwindigkeiten
  • kein Crushed Ice/Smoothies
  • kleine Schüssel
  • nicht gut für schwere Teige

Die Philips HR7627/02 Küchenmaschine ist eine super Küchenmaschine für den alleinstehenden Single, der eine gute Alltagsmaschine braucht. Das unkomplizierte Handling überzeugt. Große Mengen Hefeteig wird man hiermit nicht herstellen, aber dafür schnell und praktisch Röstis herstellen!

Patrick von küchenizer.de
Philips HR7627/02 Lieferumfang

Hier das ausführliche Video zum Test:

Sieh dir am besten direkt meinen Test an!

Bevor es losgeht - Alternative Küchenmaschinen:

From category: Küchenmaschinen

Kapitelübersicht:

Klicke auf eine Überschrift, um direkt zum Kapitel zu springen oder scrolle weiter, um den gesamten Test zu lesen!

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Vergleich mit anderen Maschinen

Hier kannst du einen Vergleich mit der Bosch MUM4405 sehen:

Link zum Youtube-Video: https://youtu.be/IKtdwNrJ8dE

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Aufbau und Lieferumfang

Hier kannst du den Lieferumfang erst einmal in der Bildergalerie ansehen:

  • So sieht die Verpackung der Philips HR7627/02 aus diesem Test aus!
  • Darin enthalten ist unter anderem die Maschine...
  • ...auf die die Schüssel als Aufsatz montiert werden kann.
  • Außerdem enthalten: Ein Patisserieset zum Kneten, Schlagen und Rühren...
  • ...sowie ein Durchlaufschnitzler!

Die Maschine kommt mit verschiedensten Zubehörteilen. Mit dabei sind unter anderem: ein Durchlaufschnitzler, der auch als Deckel für die Küchenmaschine fungiert, mit Reibscheiben. Für schwere Teige gibt es eine Art Knethaken, sowie zum Schlagen von Sahne oder zum Rühren eine Runde, wellige Scheibe.

Außerdem im Lieferumfang: ein scharfes Messer, mit dem sich zum Beispiel Zwiebeln häckseln lassen. Eins vorab: Das Messer ist wirklich sehr scharf. Ich habe mich im Verlauf des Tests zweimal daran geschnitten.

Philips HR7627/02 Einblick

Als letztes haben wir natürlich die Maschine selbst. Diese hat einen Regler, mit dem zwei Stufen eingestellt werden können. Um die Maschine und ihr Bedienkonzept geht es auch im nächsten Abschnitt.

Das Konzept „von oben“

Anfangs war ich skeptisch…

Eine Küchenmaschine, die aussieht wie ein Mixer? Und in der Tat ist das Konzept der Küchenmaschine ein anderes, als man es bei einer klassischen Rührmaschine erhält. Hiermit kommen auch entsprechende Vorteile und Nachteile.

Philips HR7627/02 Maschine alles

Die Maschine macht einen genialen Job beim Mixen Raspeln, Rühren und Schlagen. Ich war wirklich sehr positiv überrascht. Beim Kneten von Hefeteig oder größeren Mengen hat dafür sie klare Schwächen.

Sehr gut: Die Maschine lässt sich nicht ohne aufgesetzten Deckel betreiben, was Unfällen vorbeugt.

Sieh dir hier die einzelnen Tests an:

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Sahne schlagen

Zack, Zack, ist das Motto der Philips HR7627/02, wenn es um die Rührgeschwindigkeit geht. Dadurch, dass sie sehr stabil steht und sich nur um eine Achse dreht, ist sie extrem laufruhig. Beim Test mit der Sahne hat sie diese in sehr kurzer Zeit zubereitet. Man muss eher aufpassen, dass die Sahne nicht bereits zu Butter wird. Daumen hoch für die Philips HR7627/02.

Wie du im Testvideo der Philips HR7627 sehen wirst, habe ich die Sahne sogar ausversehen zu lange geschlagen, weil es wirklich schnell geht.

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Eiweiß schlagen

Eiweiß zu schlagen ist für die Maschine sehr ähnlich wie Sahne zu schlagen. Daher überrascht auch das Ergebnis nicht: Auch beim Eiweißschlagen überzeugt die Maschine mit einer sehr hohen Geschwindigkeit. Schnell kann die Maschine auf jeden Fall schon einmal. Wie sieht es mit stark aus?

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Hefeteig kneten

Jetzt bringe ich die Maschine an ihre Grenzen. Das Volumen der Schüssel ist nicht allzu groß und sie scheint auch nicht zum Kneten geboren. Der kleine Knethaken aus Plastik sieht auch nicht allzu kräftig aus. Trotzdem fülle ich die Maschine randvoll mit Hefeteig.

Und siehe da: Wirklich überzeugen kann die Maschine beim Hefeteig nicht. Eine kleine Portion bekommt man sicherlich mal hin, aber mehrere Blech Familienpizza werden mit dieser Küchenmaschine eher ein schwieriges Unterfangen werden.

Dies liegt unter anderem einmal am geringen Volumen der Rührschüssel, aber unter anderem auch an dem Knethaken und dem Rührsystem, das einfach nicht primär auf Hefeteig ausgelegt wurde.

Ich gehe deswegen schnell weiter zur nächsten Disziplin: Reiben mit dem Durchlaufschnitzler.

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Reiben mit dem Durchlaufschnitzler

Es sind drei Scheiben für den Durchlaufschnitzler enthalten:

Eine feine Raspelscheibe, eine Schneidscheibe für Scheiben und eine Reibscheibe. Der Reihe nach habe ich alle ausprobiert.

Mit der Raspelscheibe habe ich die Karotten fein geraspelt. Danach habe ich mit der Schneidscheibe Gurkenstücke zubereitet.

Als letztes habe ich dann mit der Reibscheibe Schokolade gerieben.

Zu allen lässt sich sagen:

Leider ist der Abstand zwischen Scheibe und Deckel so groß, dass immer ein relativ dickes Stück übrig bleibt.

Im Vergleich zu anderen Rührmaschinen wie der Bosch MUM4880 mit Ihrem Durchlaufschnitzler sind hier die Raspeln nur auf einem kleinen Teil der Scheibe, was dazu führt, dass das Reiben nicht so schnell geht, wie es aufgrund der Drehzahl der Maschine möglich wäre. Allerdings funktioniert es immer noch schnell genug.

Egal ob Scheiben, Raspeln, oder auch Schokolade reiben, die Maschine meistert die Aufgaben mit den angesprochenen Wermutstropfen sehr gut.

Die nächste Kategorie ist super:

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Hacken

In diese Funktion der Philips HR7627/02 habe ich mich regelrecht verliebt.

Um zu häckseln, setzt man das Messer der Maschine ein. Dann gibt man zum Beispiel Zwiebeln in die Maschine und mixt.

Das Ergebnis ist fantastisch:

Ich erhalte perfekt geschnittene Zwiebelstücke. Das war auch einer der Gründe, warum ich die Maschine nach dem Test behalten habe. Sie ist einfach ideal für mich, da ich selbst oft Zwiebeln hacke.

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Reinigung

Die Reinigung funktioniert gut und ist gut durchdacht. Die Maschine kann in ihre Einzelteile zerlegt werden und diese lassen sich unkompliziert reinigen.

Wichtig:

Alle Teile sind spülmaschinenfest. Das macht den Reinigungsprozess unkompliziert.

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Fazit

Die Philips HR7627/02 hat klare Stärken und Schwächen. Wer den ganzen Tag Kuchen backt, der ist hier falsch. Wer allerdings eine kleine, unkomplizierte Küchenmaschine für den Alltag sucht, und nicht allzu große Mengen zubereitet, der liegt mit diesem günstigen Einsteigermodell goldrichtig.

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Dein Patrick

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